Faites la connaissance de notre maraîchère

C’est maintenant fait, nous avons procédé à l’embauche d’une maraîchère pour s’occuper du jardin de production. Il s’agit de Valérie Bouchard, une toute jeune femme originaire de St-Augustin. Elle a grandi à la campagne et précise avec fierté "la vie sur la ferme laitière familiale a été ma première formation". Valérie a fait des d’étude en horticulture, jardinerie et aménagement paysager qui l’ont confortée dans ses choix de carrière "dans le cadre de mes formations, ce qui m’a intéressé le plus c’est de travailler et d’apprendre avec le vivant. Il y a une certaine fragilité, mais chaque chose a sa place, son utilité, et le résultat est toujours époustouflant". Après ses études elle a chois

La LIVÈCHE cette méconnue

La livèche (en anglais lovage), est une plante vivace très rustique qui devrait se retrouver dans tous les jardins. Assaisonnement et condiment cultivé depuis le Moyen-âge, elle est mieux connue en Europe de l’Est où elle constitue un ingrédient incontournable de plusieurs plats typiques. Aussi appelée céleri vivace, parce que son goût rappelle à la fois le céleri et le persil dont elle fait d’ailleurs partie de la même famille. Originaire d’Iran, son nom savant est Livesticum officinale, ce qui indique qu’elle a aussi des vertus médicinales. On utilise les jeunes pousses, la racine, les feuilles et les graines. C’est une plante digestive, diurétique (qui favorise l’émission d’urine), ch

Les Jardins Mistouk sur la toile

C’est maintenant fait, Les Jardins Mistouk est officiellement sur la grande toile. Il y a quelques temps déjà que nous concoctions cet événement. En effet, de nos jours, toute entreprise qui se respecte, ne fusse-t-elle qu’un petit organisme sans but lucratif géré par des citoyens bénévoles, doit s’afficher et se faire connaître sur la toile. L'adresse internet de ce site est: http://www.jardinsmistouk.ca/ C’est ainsi que nous pourrons promouvoir notre organisation et nos projets et proposer des réponses à quiconque cherche à en savoir davantage sur nous. De même, ce site comporte une page Blogue (celle où vous lisez cet article). Nous y publierons régulièrement toutes sortes de contenu

  • Facebook Social Icon